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锯朵仔 潮州凤凰单丛茶乌岽山单枞茶乌龙茶叶

Sawing flower seed Chaozhou phoenix single plexus tea wu Dong mountain fir tea oolong tea

喜欢凤凰单丛茶的很多茶友人应该会好奇名字的由来，为什么起这么个奇怪的名字，锯朵仔单丛叶子有细、短、利的特点，边缘因形似小锯齿得名“锯朵仔”。生长在海拔约1100米的乌岽管区葫厝村以北的茶园里，是管理人柯少正之父于1966年秋，用草地厝村的老枞锯朵仔作为母穗扦插，培育成活后栽种的（该母树于1970年枯死，据说当年树龄已有300多年）。

此款老枞锯朵仔单丛，二次烘焙，已存放两至三个月，火已退。投茶5-6克，高温100度沸水提壶高冲，杏仁香气四溢，观之茶底肥嫩均整，边缘有锯齿状，绿叶红镶边，品之杏仁香气明显，汤水稠厚浓醇，有一点点苦味，尾水甜，饮后齿颊留香，生津止渴，喉感舒适，品后回甘悠长，杏仁香久久留于口中。