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锯朵仔 潮州凤凰单丛茶乌岽山单枞茶乌龙茶叶

Sawing flower seed Chaozhou phoenix single plexus tea wu Dong mountain fir tea oolong tea


喜欢凤凰单丛茶的很多茶友人应该会好奇名字的由来,为什么起这么个奇怪的名字,锯朵仔单丛叶子有细、短、利的特点,边缘因形似小锯齿得名“锯朵仔”。生长在海拔约1100米的乌岽管区葫厝村以北的茶园里,是管理人柯少正之父于1966年秋,用草地厝村的老枞锯朵仔作为母穗扦插,培育成活后栽种的(该母树于1970年枯死,据说当年树龄已有300多年)。


此款老枞锯朵仔单丛,二次烘焙,已存放两至三个月,火已退。投茶5-6克,高温100度沸水提壶高冲,杏仁香气四溢,观之茶底肥嫩均整,边缘有锯齿状,绿叶红镶边,品之杏仁香气明显,汤水稠厚浓醇,有一点点苦味,尾水甜,饮后齿颊留香,生津止渴,喉感舒适,品后回甘悠长,杏仁香久久留于口中。



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